SALA 3D "SANIDAD"
INTRODUCCIÓN
Las enfermedades que pueden afectar al gusano de seda durante su crianza son un importante factor limitante para el éxito y la rentabilidad de la misma, ya que pueden producir la pérdida total de la cosecha. Por ello, una de las tareas más importantes de la Estación era estudiar la naturaleza y el control de dichas enfermedades y garantizar que los huevos utilizados para iniciar la crianza estuvieran exentos de enfermedades transmisibles por los mismos, tales como la Pebrina. Esta enfermedad, producida por un microsporidio, apareció en Francia en torno a 1847 y se extendió rápidamente por toda Europa. Su extensión y gravedad fue tal que arruinó la producción en numerosas zonas de Italia y Francia, y en España produjo una crisis en la producción de Valencia, de la que nunca se recuperó. La pebrina fue finalmente controlada tras los estudios de Louis Pasteur, que describió su etiología y diseñó el Sistema Pasteur para asegurar la sanidad de los huevos. Además de esta enfermedad hay otras que son recurrentes y son una amenaza en todas las crianzas, tales como la Flacidez, el Amarilleo y la Muscardina.
Este equipo consta de una antecámara y dos cámaras, donde se puede llevar a cabo la crianza de gusanos de seda en condiciones de esterilidad mediante el control de la presión (positiva) en el interior de las mismas. Además también dispone de control de temperaturas y filtración de aire de alta eficiencia (HEPA). De esta manera se puede producir seda libre de patógenos para su potencial utilización en un ámbito clínico.
Equipo destinado a evaluar las propiedades mecánicas de los biomateriales de seda elaborados. Este análisis es crucial, puesto que los mismos han de ser biomiméticos con el tejido vivo que se pretende reparar.
El IMIDA es un centro público de investigación que tiene como objetivo buscar soluciones con base científica en el campo agroalimentario y medioambiental que permita a las empresas regionales la adopción de tecnologías de producción eficaces y sostenibles que mejoren su competitividad y rentabilidad.
Para ello trabajamos en el desarrollo de proyectos que, clasificados en distintas líneas de investigación, contribuyen a promover modelos de producción y consumo medioambientalmente sostenibles en los sectores agrario, ganadero y alimentario, así como de acuicultura marina y de economía aplicada.
El IMIDA, adscrito a la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, nació en octubre 2002 con la condición de organismo autónomo, teniendo como fines el impulso de la investigación y el desarrollo tecnológico, así como el ejercicio de la actividad investigadora.
Actualmente en el IMIDA existen 19 Equipos de Investigación que, dirigidos por un Investigador Principal, ejecutan los diferentes proyectos y fomentan el desarrollo de tecnología agraria y alimentaria para dar respuesta a las demandas de los mercados y de la sociedad.
Cada año el IMIDA mantiene vivos más de un centenar de proyectos de investigación con cargo a distintas convocatorias, así como colaboraciones con empresas, universidades y centros de investigación.
El IMIDA cuenta con un equipo humano altamente cualificado formado por casi 200 profesionales entre profesores de investigación, doctores investigadores, técnicos de investigación, colaboradores y especialistas científicos y personal de apoyo y gestión.